Selain edukasi kesehatan, pelatihan ini diharapkan dapat memicu terbentuknya jejaring sosial baru di antara peserta. Endang Purwaningsih, seorang kader Posyandu asal Dusun Templek, menyatakan bahwa kegiatan ini memberikan wawasan baru mengenai pengolahan makanan sehat yang belum pernah ia buat sebelumnya.
"Awalnya terasa asing, tapi ini sangat penting untuk mencegah stunting. Selain ilmu, kami juga membentuk grup komunikasi untuk berbagi resep dan peluang usaha katering," kata Endang.
Program kolaborasi Pemerintah Kabupaten Kediri dan TNI ini diharapkan tidak hanya berdampak pada perbaikan kualitas kesehatan keluarga di pedesaan, tetapi juga menjadi modal bagi para ibu untuk membantu perekonomian keluarga melalui usaha kuliner kecil-kecilan.
Editor : Agung K Jatmiko
Artikel Terkait
